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Noi de LA FABBRICA DELLA BIRRA pratichiamo il culto della BIRRA ARTIGIANALE, ed in particolare quello della BIRRA NATURALE fatta in casa dal nostro Mastro Birraio con cura e passione artigiana.

Siamo in grado di poterVi offrire una birra naturale, gustosa, non pastorizzata, non filtrata, senza additivi nè conservanti che ha il pregio di non possedere sempre lo stesso gusto e aroma.

Lasciamo a Voi l'ultimo giudizio sulla qualità della nostra birra.

"Lasciateci peṛ dire che noi sappiamo quello che Vi offriamo da bere!"

La Fabbrica Birra Artigianale
 

LE FASI della PRODUZIONE



(1) MACINATURA DEL MALTO D'ORZO

(2)  COTTURA PER 8 ORE

(3)  LUPPOLAZIONE

(4)  FILTRAGGIO

(5)  FERMENTAZIONE PER 25 GIORNI

(6)  MATURAZIONE DELLA BIRRA

 

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LA FABBRICA DELLA BIRRA - Via del Lago N.2 - 28053 CASTELLETTO TICINO [NO] - di fianco al BOWLING, sotto al Multisala METROPOLIS - INFO-LINE  0331963989 - CHIUSO IL LUNEDI'